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Com a maestria do Chef Carlos Bergamasco, a equipe do buffet assegurou excelência gastronômica a mais de 100 convidados, elevando o sabor regional à capital federal.
DA REDAÇÃO
Em um evento de destaque na capital federal, o lançamento oficial da Norte Show 2026, uma das maiores feiras de agronegócio do país, foi abrilhantado pela excelência gastronômica do San Buffet de Sinop. Com o comando do renomado Chef Carlos Bergamasco, a equipe de Mato Grosso levou o autêntico sabor do churrasco regional para autoridades e lideranças empresariais reunidas em Brasília, no dia 29 de outubro.
A missão do San Buffet era clara: transportar a riqueza da culinária mato-grossense para o coração político do Brasil. Cortes nobres e suculentos, como picanha, costela de “antiminga” e bife ancho, foram cuidadosamente preparados e servidos, oferecendo uma experiência gustativa memorável aos convidados. A qualidade impecável e o padrão elevado do serviço refletiram o compromisso do buffet em cada detalhe, desde a seleção das carnes até a apresentação.
Para assegurar o sucesso da empreitada, uma equipe dedicada viajou de Sinop. Além do Chef Carlos Bergamasco, os profissionais Danny Parrilero, Lucas Baptista e Mariana Freitas compuseram o time principal. Eles contaram com o apoio de uma equipe de salão e ajudantes de cozinha contratados localmente em Brasília, garantindo fluidez e eficiência. Estima-se que mais de 100 convidados desfrutaram do banquete, que celebrou a gastronomia e o agronegócio.
Levar o autêntico churrasco mato-grossense até Brasília representou uma honra significativa para o San Buffet. O evento não só destacou a qualidade dos sabores regionais, mas também a dedicação incansável da equipe em proporcionar uma experiência completa, marcada pela excelência no serviço e pela meticulosa atenção aos detalhes. Esta participação reforça o compromisso do buffet em divulgar o melhor da gastronomia de Mato Grosso em grandes eventos por todo o território nacional.
O lançamento da Norte Show 2026, realizada pela Associação dos Criadores do Norte de Mato Grosso (Acrinorte) e o Sindicato Rural de Sinop, reuniu importantes nomes da política e do setor produtivo na sede da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília, para apresentar as novidades da feira que acontecerá de 21 a 24 de abril de 2026, em Sinop. A contribuição do San Buffet foi essencial para o brilho e o sabor mato-grossense que marcaram o dia do evento.

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