Festival do chocolate em Cuiabá: cacau e empreendedorismo feminino transformam a Arena Pantanal

Por Daniel Trindade, Portal de Notícias Deixa Que Eu Te Conto

O Festival do Chocolate, que acontece na Arena Pantanal em Cuiabá, promete ser um dos eventos mais marcantes do ano, destacando o cacau como protagonista e celebrando a cultura e o agronegócio da região. Entre os dias 16 e 18 de agosto de 2024, visitantes terão a oportunidade de vivenciar todo o processo de fabricação do chocolate, desde a colheita do cacau até a degustação do produto final.
Organizado pela Comissão de Agronegócios da BPW (Business and Professional Women) Cuiabá, em parceria com a Famato Mulher e o Senar-MT, o evento oferecerá uma experiência única.

“Estou muito feliz com esta parceria, que é de grande importância para apresentar o cacau que temos em Mato Grosso aos empreendedores do festival”, afirma Zilda Castanho, organizadora do evento.
O Senar-MT desempenhará um papel central, demonstrando o processo de fabricação do chocolate e destacando o trabalho da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em cacauicultura. Este programa oferece suporte gratuito a 28 propriedades rurais que cultivam cacau, principalmente na região de Colniza, o maior produtor do estado.

Juliana, Supervisora de Assistência Técnica e Gerencial em Cacauicultura do Senar, vê o festival como uma oportunidade para expandir a cacauicultura em Mato Grosso. “Me surpreendi com o festival e abraçamos com muito carinho. Já temos produtores de cacau e vemos isso como uma futura fonte de venda para expositores que trabalham com produtos à base de chocolate. Será um pontapé inicial para a expansão da produção de cacau no estado”, destaca.

Além das demonstrações e degustações, o festival trará a cultura do cacau e do café da comunidade rural Sol Nascente, de Alta Floresta. Outra novidade é o lançamento do primeiro Leilão de Gado de Corte Mulher BPW Cuiabá, reforçando o papel das mulheres na pecuária.
Rubia Ranzani, Presidente da BPW Cuiabá, acredita que o festival atrairá novos públicos, especialmente jovens empreendedoras. “Estamos muito entusiasmadas com nossa participação no festival 2024. Este evento é uma oportunidade fantástica para promover o empreendedorismo feminino e destacar o papel das mulheres no mundo dos negócios”, afirma.

O cacau, matéria-prima essencial para o chocolate, está ganhando espaço em Mato Grosso. Dados do IBGE indicam que 12 municípios cultivam cacau, com uma produção de 471 toneladas em 724 hectares, segundo o levantamento de 2022. A Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) estima que esses números sejam ainda maiores atualmente, com Colniza liderando a produção.

Cleide Moreno, da Comissão de Agronegócios da BPW Cuiabá, anunciou que o Festival do Chocolate será apresentado na Confam, em Salvador. “As associadas usarão um vestido com uma flor artesanal de caixeta de algodão, simbolizando a riqueza e a força do agronegócio em Cuiabá e Mato Grosso”, destaca.
“O Festival do Chocolate deste ano não será apenas uma celebração dos prazeres do paladar, mas também um importante marco para o agronegócio feminino e a valorização da cultura do cacau em Mato Grosso”, conclui Zilda.
Serviço:

Datas: 16, 17 e 18 de agosto
Horário: 16h às 23h
Entrada: Gratuita
Estacionamento: R$ 20
Local: Arena Pantanal de Mato Grosso

Com informações da Assessoria

Daniel Trindade

Editor-Chefe do Portal de Notícias
Ativista Social|Jornalista MTB 3354 -MT
Consultor Político
Estudante Bacharelado em Sociologia
Defensor da Causa Animal em Sinop -MT
Tutor do Stopa "O Cão Mascote"