Açougue é interditado após fiscalização encontrar baratas, carnes no chão e veneno para rato em Cuiabá

Polícia Civil e Vigilância Sanitária descartaram quase 200 quilos de alimentos impróprios para consumo

Um frigorífico foi interditado na manhã desta segunda-feira (18), no bairro Quilombo, em Cuiabá, após uma fiscalização identificar diversas irregularidades sanitárias consideradas graves.

A ação foi realizada pela Delegacia de Defesa do Consumidor, em conjunto com a Vigilância Sanitária.

Durante a inspeção, os agentes encontraram carnes armazenadas diretamente no chão, equipamentos enferrujados, freezers em condições precárias e ambientes com forte falta de higiene.

Os fiscais também identificaram baratas no balcão expositor, presença de veneno para ratos próximo aos alimentos e produtos sendo vendidos sem registro nos órgãos competentes, incluindo espetinhos, hambúrgueres e frango temperado.

Outro problema encontrado foi um fragmento de inseto em um peito de frango exposto para venda. Segundo a Vigilância Sanitária, ao todo foram registradas 25 irregularidades no estabelecimento.

Diante do risco à saúde pública, o local foi totalmente interditado. Aproximadamente 192 quilos de carnes e outros produtos considerados impróprios para consumo foram descartados durante a operação.

Folha do Estado

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